Non Stick Frying Pan কেনার আগে এই বিষয়গুলি মাথায় রাখবেন

হেঁসেলে ফ্রাইং প্যান/ নন-স্টিক কড়াই ছাড়া তো চলে না! আবার আজকাল সবকিছু অনলাইন এই কিনে নেয়ার ধুম। তাই আসুন চট করে দেখে নেই আমাজন এ ভালো ফ্রাইং প্যান গুলির দাম।

Amazon এ সবচেয়ে ভালো নন-স্টিক কড়াই/ ফ্রাইং প্যান গুলি দেখে নিন| Best frying pans on Amazon.in

নন স্টিক ফ্রাইং প্যান কি?

একটি নন-স্টিক ফ্রাইং প্যান হল এক ধরনের রান্নার প্যান যার পৃষ্ঠে একটি বিশেষ আবরণ থাকে যা খাবারকে আটকে যেতে বাধা দেয়। নন-স্টিক আবরণ সাধারণত পলিটেট্রাফ্লুরোইথিলিন (PTFE) বা সিরামিকের মতো একটি কৃত্রিম উপাদান দিয়ে তৈরি হয়, যা একটি মসৃণ এবং পিচ্ছিল পৃষ্ঠ তৈরি করে যা খাবারকে সহজেই সরে যেতে দেয়।

একটি নন-স্টিক ফ্রাইং প্যান নির্বাচন করার সময়, আপনি একটি ভাল মানের এবং দীর্ঘস্থায়ী প্যান নির্বাচন করেছেন তা নিশ্চিত করার জন্য বেশ কয়েকটি বিষয় বিবেচনা করতে হবে।

উপাদান: নন-স্টিক ফ্রাইং প্যানগুলি সাধারণত PTFE বা সিরামিক আবরণ দিয়ে তৈরি হয়। PTFE আবরণগুলি তাদের স্থায়িত্ব এবং স্ক্র্যাচ প্রতিরোধের জন্য পরিচিত, যখন সিরামিক আবরণগুলি পরিবেশ বান্ধব এবং PFOA এবং PTFE মুক্ত হওয়ার জন্য পরিচিত। কোন উপাদান আপনার চাহিদা এবং পছন্দ সবচেয়ে উপযুক্ত হবে বিবেচনা করুন.

বেধ: প্যানের বেধ তার স্থায়িত্ব এবং তাপ বিতরণকে প্রভাবিত করতে পারে। এমন একটি প্যান সন্ধান করুন যা ঝাঁকুনি বা ডেন্টিং এড়াতে যথেষ্ট পুরু, তবে এত ঘন নয় যে এটি ভারী এবং পরিচালনা করা কঠিন।

হ্যান্ডেল: হ্যান্ডেলটি আঁকড়ে ধরার জন্য আরামদায়ক এবং সিলিকন বা স্টেইনলেস স্টিলের মতো তাপ-প্রতিরোধী উপাদান দিয়ে তৈরি হওয়া উচিত। কিছু হ্যান্ডেল সহজ স্টোরেজের জন্য অপসারণযোগ্য।

আকার এবং আকৃতি: আপনার রান্নার প্রয়োজনের সাথে মানানসই একটি আকার এবং আকৃতি চয়ন করুন। একটি ছোট প্যান ডিম বা ছোট খাবার রান্না করার জন্য যথেষ্ট হতে পারে, যখন একটি বড় প্যান বড় খাবার বা একাধিক উপাদান একসাথে রান্না করার জন্য ভাল হতে পারে।

ব্র্যান্ড এবং রিভিউ: আপনি একটি মানসম্পন্ন প্যান কিনছেন তা নিশ্চিত করতে ইতিবাচক পর্যালোচনা সহ একটি স্বনামধন্য ব্র্যান্ড বেছে নিন যা আপনার চাহিদা পূরণ করবে।

মূল্য: নন-স্টিক ফ্রাইং প্যান বিভিন্ন দামে পাওয়া যায়। যদিও উচ্চ মূল্য সবসময় ভাল মানের গ্যারান্টি দেয় না, একটি মধ্য-পরিসর বা উচ্চ-শেষ প্যানে বিনিয়োগ করা এর স্থায়িত্ব এবং দীর্ঘায়ুর জন্য মূল্যবান হতে পারে।

সামগ্রিকভাবে, একটি ভাল মানের নন-স্টিক ফ্রাইং প্যানটি টেকসই হওয়া উচিত, সমানভাবে তাপ করা উচিত, একটি আরামদায়ক হ্যান্ডেল থাকা উচিত এবং আপনার রান্নার প্রয়োজনের জন্য সঠিক আকার এবং আকৃতি হওয়া উচিত।