featured article
Papdi Chaat: ফুডস্টলের মতো পাপড়ি চাট বানিয়ে আঙ্গুল চেটে খান!
Latest articles
Papdi Chaat: ফুডস্টলের মতো পাপড়ি চাট বানিয়ে আঙ্গুল চেটে খান!
পাপড়ি চাট হল একটি জনপ্রিয় ফাস্ট ফুড। এটি ক্ষুধা নিবারণের জন্য একটি আদর্শ মুখরোচক খাবার। এটি সাধারণত মেলায় এবং বিভিন্ন অনুষ্ঠানে বিক্রি হয়। পাপড়ি চাট তৈরি করা খুবই সহজ এবং উপকরণগুলিও সহজলভ্য। পাপড়ি চাট রেসিপি (Papdi Chat Recipe in Bengali) উপকরণ (Ingredients) প্রণালী ১. একটি পাত্রে পাপড়িগুলোকে বিছিয়ে দিন। ২. উপরে টক চাটনি, মিষ্টি চাটনি, ঘন দই, সেদ্ধ আলু, সেদ্ধ ছোলা, তেলে ভাজা জিঞ্জির এবং চাট মশলা ছড়িয়ে দিন। ৩. ধনেপাতা কুচি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন। টীপস:
Tags:
NewsArticles
Pizza Calculator: দেখুন সাইজ অনুযায়ী কতগুলি পিজ্জা অর্ডার করলে তবেই পেট ভরবে
পিৎজা খেতে ইচ্ছে করছে? অনেক সময় অনলাইন এ ডোমিনোজ বা অন্যান্য পিৎজা অর্ডার করতে … বিস্তারিত পড়ুন
Pizza Calculator: দেখুন সাইজ অনুযায়ী কতগুলি পিজ্জা অর্ডার করলে তবেই পেট ভরবে
পিৎজা খেতে ইচ্ছে করছে? অনেক সময় অনলাইন এ ডোমিনোজ বা অন্যান্য পিৎজা অর্ডার করতে গিয়ে আমরা বুঝতে পারিনা যে বড়, মাঝারি বা ছোট, কোন সাইজের পিৎজা কতগুলি অর্ডার করলে পেট ভরবে। নীচে দেওয়া এই ক্যালকুলেটরে সদস্যসংখ্যা দিন এবং কতগুলি বড়, কতগুলি মাঝারি বা কতগুলি ছোট পিৎজা অর্ডার করবেন। দেখুন ঠিক কতগুলি পিৎজা অর্ডার করতে হবে! Pizza Calculator Pizza Calculator Inch Calculator
Tags:
NewsChicken Recipes
Chicken Karela: সুগার রোগীদের জন্য করলা চিকেন রেসিপি
চিকেনের এতরকমের রেসিপি আছে যে অনেক রেসিপির নামই হয়তো শোনেন নি। এমনি একটি রেসিপি … বিস্তারিত পড়ুন
Chicken Karela: সুগার রোগীদের জন্য করলা চিকেন রেসিপি
চিকেনের এতরকমের রেসিপি আছে যে অনেক রেসিপির নামই হয়তো শোনেন নি। এমনি একটি রেসিপি হলো করোলা চিকেন (উচ্ছে চিকেন ও বলতে পারেন)। একটাই অনুরোধ, রেসিপিটি আপনার ভালো লাগলে ও কাজে এলে ফেসবুক আর হোয়াটস্যাপ এ শেয়ার করে দিন। করোলা চিকেন রেসিপি (Chicken Karela) অনেকেই এই ডিশটির ফ্যান। তাই আজ আপনাদের জন্য নিয়ে এলাম এই স্পেশাল করোলা চিকেন রেসিপি।
Tags:
NewsArticlesFish recipeIlish Fish Recipe
Ilish Fish Recipes: ইলিশ মাছের যতরকম পদ আছে দেখে নিন
বর্ষা এলো, সাথে নিয়ে তার রুপোলি শস্যের ডালি। মোহনায় ঝাঁকে ঝাঁকে উঠছে ইলিশ, আর … বিস্তারিত পড়ুন
Ilish Fish Recipes: ইলিশ মাছের যতরকম পদ আছে দেখে নিন
বর্ষা এলো, সাথে নিয়ে তার রুপোলি শস্যের ডালি। মোহনায় ঝাঁকে ঝাঁকে উঠছে ইলিশ, আর বাঙালিও মনের সুখে পেটপুজো করছে! বেশি ইলিশ খেলে লাভ না ক্ষতি সেসব ভেবেও লাভ নেই। একটাই জীবন, ইলিশের সমস্ত পদ না চেখে দেখলে জীবনটাই যেন বৃথা। আসুন দেখে নেয়া যাক ইলিশ মাছের কোন কোন রেসিপিগুলি (Hilsa fish recipes) বাড়িতে সহজেই বানাতে পারবেন। ইলিশ ভাপা (ILISH VAPA RECIPE) ইলিশ মাছ ভাপা খেতে কে না ভালোবাসে! দই দিয়ে মাত্র কয়েক মিনিটে বানিয়ে ফেলতে পারেন যে কেউ। সর্ষে ইলিশ (SORSHE ILISH RECIPE) সর্ষে ইলিশ একটি খাঁটি বাঙালি খাবার এবং সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং প্রিয় ইলিশ মাছের রেসিপিগুলির মধ্যে একটি যা … বিস্তারিত পড়ুন
Tags:
NewsDessert RecipesFast Foods
Chanar Jilapi: ভূপতি রায়ের দোকানকেও হার মানাবে এই ছানার জিলিপি!
ছানার জিলিপি ভারতের পূর্বাঞ্চলীয় রাজ্য পশ্চিমবঙ্গের একটি খুব জনপ্রিয় বাঙালি মিষ্টি। এটি একটি খুব … বিস্তারিত পড়ুন
Chanar Jilapi: ভূপতি রায়ের দোকানকেও হার মানাবে এই ছানার জিলিপি!
ছানার জিলিপি ভারতের পূর্বাঞ্চলীয় রাজ্য পশ্চিমবঙ্গের একটি খুব জনপ্রিয় বাঙালি মিষ্টি। এটি একটি খুব জনপ্রিয় বাঙালি মিষ্টি এবং বেশিরভাগ মিষ্টির দোকানে ভারতীয় মিষ্টি বা মিঠাই বিক্রি করা যায়। ছানার জিলিপি রেসিপি (Chanar Jilapi Recipe in Bengali) ছানার জিলিপি একটি জনপ্রিয় বাঙালি মিষ্টি। এটি তৈরি করা খুবই সহজ এবং খেতেও খুবই সুস্বাদু। উপকরণ: পরিমাণ: ১২-১৫টি জিলিপি সময়: ১ ঘণ্টা ক্যালোরি: প্রতি ১০০ গ্রামে ১৫০ ক্যালোরি ছানার জিলিপি তৈরির ধাপ: ১. একটি পাত্রে দুধ জ্বাল দিন। দুধ ফুটে উঠলে লেবুর রস বা ভিনেগার দিয়ে দিন। দুধ জমাট বেঁধে ছানা হয়ে গেলে একটি পরিষ্কার কাপড়ে ছানা চেপে নিন। ২. একটি পাত্রে ছানা, ময়দা, … বিস্তারিত পড়ুন
Tags:
NewsVegetable Recipes
Garur Dal: জলবিষুব সংক্রান্তি স্পেশাল গাড়ুর ডালের রেসিপি
আশ্বিন মাসের শেষদিন ও কার্তিক মাসের প্রথমদিন ঘিরে চট্টগ্রামে এক রকম ব্রত পালন করা … বিস্তারিত পড়ুন
Garur Dal: জলবিষুব সংক্রান্তি স্পেশাল গাড়ুর ডালের রেসিপি
আশ্বিন মাসের শেষদিন ও কার্তিক মাসের প্রথমদিন ঘিরে চট্টগ্রামে এক রকম ব্রত পালন করা হয়। যা জলবিষুব সংক্রান্তি নামে পরিচিত। প্রতি বছরই এই ১৮ অক্টোবরই পালন করা হয় বিশেষ এই তিথির। জলবিষুব সংক্রান্তি স্পেশাল গাড়ুর ডালের রেসিপি (Garur Dal Recipe in Bengali) আশ্বিনে রাঁধে, কার্তিকে খায়/ যেই বর মাগে, সেই বর পায়। আশ্বিনের সংত্রান্তিতে রাত জেগে এই ডাল বানিয়ে নেন বাড়ির মহিলারা এই সংক্রান্তি উপলক্ষ্যে একটা প্রবাদ প্রবচলও বাংলায় প্রচলিত আছে। তা হল- আশ্বিনে রাঁধে, কার্তিকে খায়/ যেই বর মাগে, সেই বর পায়। আশ্বিনের সংত্রান্তিতে রাত জেগে এই ডাল বানিয়ে নেন বাড়ির মহিলারা। এই ডালের সঙ্গে কলাপাতায় গুড় আর নারকেল … বিস্তারিত পড়ুন
Tags:
NewsEgg Recipes
Egg Curry: ধাবা স্টাইল ডিমের কারি রেসিপি বানিয়ে তাক লাগিয়ে দিন!
পুজো আসছে, তো বাইরে খাওয়াদাওয়া হবেই। হাইওয়ে ধরে একটু লং ড্রাইভ ও হবে। হাইওয়ের … বিস্তারিত পড়ুন
Egg Curry: ধাবা স্টাইল ডিমের কারি রেসিপি বানিয়ে তাক লাগিয়ে দিন!
পুজো আসছে, তো বাইরে খাওয়াদাওয়া হবেই। হাইওয়ে ধরে একটু লং ড্রাইভ ও হবে। হাইওয়ের ধারে যে ধাবাগুলি আছে তাদের অন্যতম জনপ্রিয় পদ হলো ডিমের কারি, যা আমাদের গড়পড়তা বাঙালি বাড়ির ডিমের ঝোলের থেকে একটু আলাদা। উত্তর ভারতে, বিশেষ করে পঞ্জাবের ধাবাগুলিতে নির্দিষ্ট পদ্ধতিতে যে ডিম কারি তৈরি করা হয়, তাকেই বলে ‘ধাবা স্টাইল আন্ডা কারি‘। ধাবা স্টাইল ডিমের কারি রেসিপি (Dhaba Style Egg Curry Recipe in Bengali) একদিন এই রান্নাটা করে দেখুন, রোজ খেতে ইচ্ছে করবে। কিভাবে খুব সহজ পদ্ধতিতে খুব কম সময়ে ঘরে Dhaba style Egg Curry Recipe বানানো যায় সেটা আমি আপনাদের কে বলবো।এটা সম্পূর্ণ একটা আমিষ recipe … বিস্তারিত পড়ুন
Tags:
NewsChicken Recipes
Chicken Lollipop Recipe: এবার বাড়িতেই বানান
রেস্তোরাঁ স্টাইল চিকেন ললিপপ স্ক্র্যাচ থেকে বাড়িতে তৈরি, এবং সবই সক্রিয় রান্নার সময় 30 মিনিটেরও কম সময়ে! পটলাক পার্টির জন্য বা উইকএন্ডে লিপ্ত হওয়ার জন্য নিখুঁত ভারতীয় চিকেন অ্যাপেটাইজার তৈরি করে! চাট মসলার উপর ছিটিয়ে দিন এবং সবুজ চাটনি বা শেজওয়ান ডিপ দিয়ে উপভোগ করুন।
Chicken Lollipop Recipe: এবার বাড়িতেই বানান
রেস্তোরাঁ স্টাইল চিকেন ললিপপ স্ক্র্যাচ থেকে বাড়িতে তৈরি, এবং সবই সক্রিয় রান্নার সময় 30 মিনিটেরও কম সময়ে! পটলাক পার্টির জন্য বা উইকএন্ডে লিপ্ত হওয়ার জন্য নিখুঁত ভারতীয় চিকেন অ্যাপেটাইজার তৈরি করে! চাট মসলার উপর ছিটিয়ে দিন এবং সবুজ চাটনি বা শেজওয়ান ডিপ দিয়ে উপভোগ করুন।
Tags:
NewsFish recipeIlish Fish Recipe
ইলিশ মাছের ঝোল বানানোর সহজ রেসিপি আর সিক্রেট টিপস
ইলিশ মাছের ঝোল কিন্তু কম সুস্বাদু নয়। এখন প্রতিটি বাঙালি ঘরে অনেকেই এই পদ বানাতে জানেন। ইলিশ মাছের ঝোল চেখে দেখুন-রইল রেসিপি।
ইলিশ মাছের ঝোল বানানোর সহজ রেসিপি আর সিক্রেট টিপস
ইলিশ মাছের ঝোল কিন্তু কম সুস্বাদু নয়। এখন প্রতিটি বাঙালি ঘরে অনেকেই এই পদ বানাতে জানেন। ইলিশ মাছের ঝোল চেখে দেখুন-রইল রেসিপি।
Tags:
NewsBiriyani Recipes
World Biryani Day 2023: আজ তো বিরিয়ানি বানাতেই হচ্ছে!
প্রতি বছর জুলাই মাসের প্রথম রবিবার বিশ্ব বিরিয়ানি দিবস (World Biryani Day) পালিত হয়। … বিস্তারিত পড়ুন
World Biryani Day 2023: আজ তো বিরিয়ানি বানাতেই হচ্ছে!
প্রতি বছর জুলাই মাসের প্রথম রবিবার বিশ্ব বিরিয়ানি দিবস (World Biryani Day) পালিত হয়। নামি বাসমতি চালের কোম্পানি দাওয়াত এই বিরিয়ানি দিবসের প্রচলন করেছে। বিরিয়ানি সম্পর্কে কিছু তথ্য World Biryani Day 2023: আসুন দেখে নেওয়া যাক বিরিয়ানির হরেক রেসিপি দোকানা থেকে তো বিরিয়ানি কেনাই যায়, কিন্তু আজ বিরিয়ানি দিবসে বাড়িতেই বানালে কেমন হয়? পপুলার বিরিয়ানির কিছু রেসিপি দেখে নেওয়া যাক। চিকেন বিরিয়ানি রেসিপি ভারতে, চিকেন বিরিয়ানি সবচেয়ে প্রিয় এবং জনপ্রিয় রেসিপিগুলির মধ্যে একটি। ভারতের বেশিরভাগ রাজ্যে, বিরিয়ানি বেশিরভাগই তৈরি করা হয় বিভিন্ন রাজকীয় রন্ধনশৈলী যেমন মুঘল, নবাব এবং নিজামদের মতো। মাটন বিরিয়ানি রেসিপি বাড়িতেই বানিয়ে নিন পছন্দের রেস্তোরাঁর মাটন বিরিয়ানি। … বিস্তারিত পড়ুন
Tags:
Receive the latest articles in your inbox
Insert your email signup form below