Articles, News

Uric Acid: আপেল থেকে খেজুর—এই ৫ স্বাস্থ্যকর ফল খেলে বাড়তে পারে ইউরিক অ্যাসিড

Photo of author

By Rakhi Dey

Published

JOIN WHATSAPP CHANNEL
Amazon Affiliate Disclaimer! Some links on this page are Amazon affiliate links which means that, as an Amazon Associate, I earn from qualifying purchases. I greatly appreciate your support!

Please Share With Your Friends

দেহে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বেড়ে যাওয়া মোটেও ভাল বিষয় নয়। এখান থেকে ক্ষতিগ্রস্ত হয় হাড় ও জয়েন্ট। ফুলে যাওয়া গোড়ালি নিয়ে মাটিতে পা ফেলা যায় না। এছাড়াও ইউরিক অ্যাসিডের বাড়বাড়ন্ত প্রভাব ফেলে হার্ট, কিডনি এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গের উপর।

ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়লে ওষুধের সাহায্য নিতেই হবে। তার সঙ্গে বেশ কিছু খাবার এড়িয়ে চলতে হবে। মদ্যপান, ভাজাভুজি, চর্বিযুক্ত খাবার সম্পূর্ণরূপে বাদ দিতে হবে। অন্যথায়, আরও কষ্ট পাবেন গাউটের ব্যথায়।

ইউরিক অ্যাসিডের বাড়বাড়ন্তকে বশে রাখতে তাজা শাকসবজি ও ফল খাওয়া দরকার। কিন্তু সব ফল খেলেই যে কাজ হবে এমন নয়। বরং, স্বাস্থ্যকর ফল খেয়েও আপনি ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যায় ভুগতে পারেন। তাই কোন-কোন ফল থেকে দূরে থাকবেন, দেখে নিন।

কিশমিশ আঙুর থেকে তৈরি হয়, যা মধ্যে উচ্চ পরিমাণে পিউরিন রয়েছে। তাই কিশমিশ খেলে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা এবং গাউটের সমস্যা বাড়বে। এই শুকনো ফল এড়িয়ে যাওয়াই ভাল।

রোজকারের জীবনে হয়তো তেঁতুল খাওয়া হয় না। কিন্তু এই ফল গাউটের সমস্যা বাড়িয় তোলে। ১০০ গ্রাম তেঁতুলের মদ্যে ১২.৩১ গ্রাম ফ্রুক্টোজ রয়েছে, যা দেহে ইউরিক অ্যাসিড উৎপাদনের মাত্রা বাড়িয়ে দেয়।

আপেলের মতো স্বাস্থ্যকর ফল নেই বললেই চলে। কিন্তু এই স্বাস্থ্যকর ফল ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়াতে পারে। গাউটের যন্ত্রণায় কষ্ট পেলে আপেল এড়িয়ে চলুন। যদিও মাঝেমধ্যে আপেল খেলে কোনও ক্ষতি নেই। 

খেজুরে পিউরিনের মাত্রা কম থাকলেও ফ্রুক্টোজ বেশি পরিমাণে রয়েছে। অত্যধিক পরিমাণে খেজুর খেলে রক্তে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বেড়ে যেতে পারে। তাই এড়িয়ে চলুন খেজুরকেও।

অনেকেই ভালবাসেন সবেদা খেতে। আবার কেউ মুখেও তুলতে চান না এই ফল। ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যায় ভুগলে সবেদা এড়িয়ে চলুন। ১০০ গ্রাম সবেদার মধ্যে ৮.৬ গ্রাম ফ্রুক্টোজ রয়েছে, যা ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়িয়ে দিতে পারে। 


Please Share With Your Friends

Tags:

You might also like these recipes

মন্তব্য করুন